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  • 糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法-酸價(jià)和過氧化值的測定

    GB/T5009.56-2003糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了以面、糖、油、蛋及其他輔料為原料,經(jīng)焙烤、蒸炸等加工制成的糕點(diǎn)、餅干、面包等的各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以面、糖、油、蛋及其他輔料為原料,經(jīng)焙烤、蒸炸等加工制成的各種糕點(diǎn)、餅干、面包等的各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的分析。感官檢查取兩塊以上試樣切開后觀察,應(yīng)具有各種糕點(diǎn)正常的色澤,不得有霉變及其他外來污染物。取切開試樣嘗其昧,不得有酸敗、油哈等異味。應(yīng)符合GB7099和GB7100的規(guī)定。理化檢驗(yàn)取樣方法稱取0....

    2018-8-6 查看詳情
  • 油炸小食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)-酸價(jià)和過氧化值的測定

    GB16565-2003油炸小食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油炸小食品的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存及運(yùn)輸要求和檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以面粉、米粉、豆類、薯類、蔬菜、水果、果仁為主要原料,按一定工藝配方,經(jīng)油炸制成的各種定型包裝的小食品。指標(biāo)要求原料要求應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。感官要求色澤:具有本品種*的正常色澤,無焦、生現(xiàn)象。氣味:氣味正常,元霉昧、哈喇及其他異味。理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表1規(guī)定。檢驗(yàn)方法酸價(jià)、過氧化值、羰基價(jià)按GB/T5...

    2018-8-5 查看詳情
  • 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品-過氧化值和酸價(jià)的測定

    GB19300-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類食品范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于生干和熟制的堅(jiān)果與籽類食品。術(shù)語和定義堅(jiān)果與籽類食品以堅(jiān)果、籽類或其籽仁等為主要原料,經(jīng)加工制成的食品。堅(jiān)果具有堅(jiān)硬外殼的木本類植物的籽粒,包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、開心果、香榧、夏威夷果、松籽等。籽類瓜、泉、蔬菜、油料等植物的籽粒,包括葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生、蠶豆、豌豆、大豆等。籽仁(含果仁)堅(jiān)果、籽類去除外殼后的部分。生干堅(jiān)果與籽類食品經(jīng)過清洗、篩選、或去殼、或干燥等處理,未經(jīng)熟制工藝...

    2018-8-5 查看詳情
  • 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包-酸價(jià)和過氧化值的測定

    GB7099-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于糕點(diǎn)和面包。術(shù)語和定義糕點(diǎn)以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等的一種或幾種為主要原料,添加或不添加其他原料,經(jīng)調(diào)制、成型、熟制等工序制成的食品,以及熟制前或熟制后在產(chǎn)品表面或熟制后內(nèi)部添加奶油、蛋白、可可、果醬等的食品。面包以小麥粉、酵母、水等為主要原料,添加或不添加其他原料,經(jīng)攪拌、發(fā)酵、整形、醒發(fā)、熟制等工藝制成的食品,以及熟制前或熟制后在產(chǎn)品表面或內(nèi)部添加奶油、蛋白、可可、果醬等的食品。技術(shù)要求原料要求原料應(yīng)...

    2018-8-4 查看詳情
  • 工業(yè)用草酸二乙酯-水分的測定

    HG/T3272-2002工業(yè)用草酸二乙酯范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了工業(yè)用草酸二乙酯的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和安全等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以草酸與乙醇進(jìn)行酯化反應(yīng)生成的草酸二乙酯。該產(chǎn)品主要用作醫(yī)藥原料中間體、染料中間體,也可用作塑料的促進(jìn)劑。分子式:C6H10O4相對分子質(zhì)量:146.14(按1999年相對原子質(zhì)量)要求外觀:無色透明液體,無可見雜質(zhì)。工業(yè)用草酸二乙酯應(yīng)符合表1的要求。試驗(yàn)方法水分的測定稱取試樣約2g(至0.01g),按GB/T6283-1986中"...

    2018-8-4 查看詳情
  • 工業(yè)用三乙醇胺-水分的測定

    HG/T3268-2002工業(yè)用三乙醇胺范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了工業(yè)用三乙醇胺的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以環(huán)氧乙烷與氨水反應(yīng)制得的工業(yè)用三乙醇胺。Ⅰ型產(chǎn)品主要用于醫(yī)藥中間體及日用化工行業(yè)等。Ⅱ型產(chǎn)品主要用于金屬加工、皮革加工、表面活性劑及水泥增強(qiáng)劑等。分子式:(HOCH2CH2)3N相對分子質(zhì)量:149.19(按1999年相對原子質(zhì)量)要求外觀:透明、黏稠液體,無懸浮物。工業(yè)用三乙醇胺應(yīng)符合表1的要求。試驗(yàn)方法水分的測定按GB/T6283的規(guī)定...

    2018-8-3 查看詳情
  • 工業(yè)磺胺 - 磺胺含量的測定

    HG3267-1999工業(yè)磺胺范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了工業(yè)磺胺的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以乙酰苯胺和ClSO2OH為原料制得的工業(yè)磺胺。本產(chǎn)品主要用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、染料等工業(yè)?;瘜W(xué)名:對氨基苯磺酰胺結(jié)構(gòu)式:分子式:C6H8N2O2S相對分子質(zhì)量:172.21(按1995年相對原子質(zhì)量)要求外觀:淺黃色至淺棕色結(jié)晶顆?;蚍勰?。工業(yè)磺胺應(yīng)符合表1要求。試驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)所用試劑和水,在沒有注明其他要求時(shí),均指分析純試劑和GB/T6682中規(guī)定的三級(jí)水。試驗(yàn)...

    2018-8-3 查看詳情
  • 工業(yè)用一乙醇胺-水分測定

    HG/T2915-1997工業(yè)用一乙醇胺范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了工業(yè)用一乙醇胺的要求,采樣、試驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以環(huán)氧乙烷與氨水反應(yīng)制得的工業(yè)用一乙醇胺。分子式:HOCH2CH2NH2相對分子質(zhì)量:61.08(按1995年相對原子質(zhì)量)要求外觀:透明淡黃色粘住液體,無懸浮物。工業(yè)用一乙醇胺應(yīng)符合表1要求:試驗(yàn)方法水分測定測定前將滴定瓶中殘液放完,加2mL冰乙酸后按GB/T6283測定。GB/T6283-2008化工產(chǎn)品中水分含量的測定卡爾·費(fèi)休法(通用方法...

    2018-8-2 查看詳情
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