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T/CNFIA116-2020獼猴桃(果/米)酒范圍本標準規(guī)定了獼猴桃(果/米)酒的產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存等內(nèi)容。本標準適用于獼猴桃(果/米)酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。獼猴桃發(fā)酵酒kiwiliqueurwines以新鮮獼猴桃為主要原料,添加或不添加部分可食用新鮮水果,添加或不添糯米為主要原料,經(jīng)破碎、全部或部分酒精發(fā)酵釀制而成的,含有一定酒精度的發(fā)酵酒。獼猴桃酒kiwifermentedwine以新鮮獼猴桃...
2024-11-13 查看詳情T/SZZL002-2023香菇醬范圍本文件規(guī)定了香菇醬的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標簽、包裝、運輸和貯存、保質(zhì)期。本文件適用于香菇醬的生產(chǎn)、檢驗和流通。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。香菇醬mushroomsauce以香菇為主要原料,添加其他食品輔料及食品添加劑,經(jīng)預處理、調(diào)配、烹制、包裝而成的香菇醬。要求基本要求不得使用國家禁止的非食品原料;不得超范圍、超量使用食品添加劑,食品添加劑質(zhì)量應符合相應的質(zhì)量標準要求和有關規(guī)定,食品添加劑的品種和使用量應符合...
2024-11-12 查看詳情T/ZNGQXH001-2023枸杞本草飲料(枸杞膏)范圍本文件規(guī)定了枸杞本草飲料(枸杞膏)的術語和定義、技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。本文件適用于以枸杞干果為主要原料,加入其它藥食同源的原料,添加或不添加其他食品輔料,經(jīng)加工制成的可沖飲或直接食用的產(chǎn)品。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。枸杞膏以枸杞干果為主要原料,加入其它藥食同源的原料,添加或不添加其他食品輔料,經(jīng)挑選、清洗、磨碎或不磨碎、浸提、過濾、離心、濃縮、調(diào)配、熬制、灌裝、...
2024-11-12 查看詳情T/NSFST008-2023枸杞功能性調(diào)和油范圍本標準規(guī)定了枸杞功能性調(diào)和油的術語和定義、技術要求、生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生要求、質(zhì)量要求、食品添加劑、檢驗方法及規(guī)則、標簽標識、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以枸杞(LyciumbarbarumL.)果實(干果)為原料加工而成的油脂,及其與其他食用植物油(亞麻籽油、沙棘籽油等)經(jīng)過加熱、配料、冷卻、調(diào)配、包裝制成的食用植物調(diào)和油。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。枸杞果油采用枸杞果為原料加工制成的油脂。枸杞果原油枸杞果(枸杞干...
2024-11-11 查看詳情T/NXFSA021-2022枸杞提取物枸杞紅素油范圍本文件規(guī)定了枸杞紅素油的術語和定義、質(zhì)量要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標志、運輸及貯存。本文件適用于以枸杞的干燥果實為原料,經(jīng)預處理后,用超臨界二氧化碳或亞臨界丁烷萃取制得的枸杞提取物枸杞紅素油。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。枸杞紅素油theGojiberrycarotenoidsoil以枸杞全果為原料,經(jīng)萃取制得的含有枸杞紅素和枸杞籽油的產(chǎn)品。質(zhì)量要求原料要求枸杞干果成熟適度...
2024-11-11 查看詳情T/NXFSA003S-2020中寧枸杞原漿范圍本標準規(guī)定了中寧枸杞原漿的種植要求、技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以中寧縣區(qū)域范圍內(nèi)種植的枸杞鮮果為原料,經(jīng)清洗、破碎、打漿、研磨、過濾、調(diào)配(添加或不添加維生素C和酸味調(diào)節(jié)劑)、均質(zhì)、巴氏殺菌、無菌灌裝等工藝精制而成的枸杞原漿。生產(chǎn)過程中不得添加食糖、果葡糖漿或其他果蔬漿汁。種植要求種植環(huán)境區(qū)域范圍地理坐標東經(jīng)105o16′04″~106o04′11″,北...
2024-11-10 查看詳情T/NXFSA002S-2020枸杞原漿范圍本標準規(guī)定了枸杞原漿的術語和定義、技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以枸杞鮮果為原料,經(jīng)加工制成的枸杞原漿。術語和定義下列術語和定義適用本文件。枸杞原漿以枸杞鮮果為原料,經(jīng)清洗、破碎、打漿、過濾、添加或不添加維生素C和酸度調(diào)節(jié)劑、研磨、均質(zhì)、殺菌、無菌灌裝等工藝加工制成的枸杞原漿,不得添加食糖、果葡糖漿或其它果蔬汁等原料。枸杞鮮果不帶果柄的鮮枸杞果。殺菌在加工過程中...
2024-11-9 查看詳情DBS64/008-2022食品安全地方標準枸杞原漿范圍本文件規(guī)定了枸杞原漿的技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。本文件適用于以枸杞鮮果為原料,經(jīng)清洗、破碎、打漿、研磨、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、無菌灌裝等工藝制成的適用于直接飲用的枸杞原漿。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。枸杞原漿以枸杞鮮果為原料,采用機械方法制成的可發(fā)酵但未發(fā)酵的漿液制品。技術要求原料要求枸杞鮮果應成熟適度、去掉果柄,無病蟲害、無腐爛變質(zhì)、無污染,并應符合...
2024-11-8 查看詳情