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GB28336-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑2-甲基丁酸范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于由2-甲基丁醇為原料制得的食品添加劑2-甲基丁酸?；瘜W(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量化學(xué)名稱2-甲基丁酸分子式C5H10O2結(jié)構(gòu)式相對分子質(zhì)量102.13(按2007年相對原子質(zhì)量)技術(shù)要求感官要求:應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo):應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗方法折光指數(shù)(20°C)1.404~1.408GB/T14454.4GB/T14454.4-2008香料折光指數(shù)的測定相對密度(25°C/25°C)...

GB28333-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑順式-3-己烯醇丁酸酯(丁酸葉醇酯)范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于由丁酸和順式-3-己烯醇為原料制得的食品添加劑順式-3-己烯醇丁酸酯(丁酸葉醇酯)?；瘜W(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量化學(xué)名稱順式-3-己烯醇丁酸酯分子式C10H18O2結(jié)構(gòu)式相對分子質(zhì)量170.25(按2007年相對原子質(zhì)量)技術(shù)要求感官要求:應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo):應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗方法折光指數(shù)(20°C)1.420~1.435GB/T14454.4GB/T1...

GB28324-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑丁酸香葉酯范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于由丁酸(或丁酸酐)和香葉醇為原料制得的食品添加劑丁酸香葉酯?；瘜W(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量化學(xué)名稱3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇丁酸酯分子式C14H24O2結(jié)構(gòu)式相對分子質(zhì)量224.34(按2007年相對原子質(zhì)量)技術(shù)要求感官要求:應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo):應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗方法折光指數(shù)(20°C)1.455~1.462GB/T14454.4GB/T14454.4-2008香料折...

GB1886.158-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑異丁酸乙酯范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑異丁酸乙酯?；瘜W(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量化學(xué)名稱2-甲基丙酸乙酯分子式C6H12O2結(jié)構(gòu)式相對分子質(zhì)量116.16(按2007年相對原子質(zhì)量)技術(shù)要求感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗方法折光指數(shù)(20°C)1.385~1.391GB/T14454.4GB/T14454.4-2008香料折光指數(shù)的測定相對密度(25°C/25°C)0.86...

GB1886.136-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑丁酸芐酯范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以丁酸和芐醇為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑丁酸芐酯。化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量化學(xué)名稱丁酸芐酯或丁酸苯甲酯分子式C11H14O2結(jié)構(gòu)式相對分子質(zhì)量178.23(按2007年相對原子質(zhì)量)技術(shù)要求感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗方法折光指數(shù)(20°C)1.4900~1.5000GB/T14454.4GB/T14454.4-2008香料折光指數(shù)的測...

GB1886.121-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑丁酸范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以丁醇或丁醛為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑丁酸?；瘜W(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量化學(xué)名稱丁酸分子式C4H8O2結(jié)構(gòu)式相對分子質(zhì)量88.11(按2007年相對原子質(zhì)量)技術(shù)要求感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗方法折光指數(shù)(20°C)1.3970~1.3990GB/T14454.4GB/T14454.4-2008香料折光指數(shù)的測定相對密度(25°C/25°C...

GB13102-2010食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)煉乳范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于淡煉乳、加糖煉乳和調(diào)制煉乳。規(guī)范性引用文件本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是*的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其新版本(包括所有的修改單)適用于本標(biāo)準(zhǔn)。術(shù)語和定義淡煉乳evaporatedmilk以生乳和(或)乳制品為原料，添加或不添加食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)加工制成的粘稠狀產(chǎn)品。加糖煉乳sweetenedcondensedmilk以生乳和(或)乳制品、食糖為原料，...

GB19646-2010食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)稀奶油、奶油和無水奶油范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于稀奶油、奶油和無水奶油。規(guī)范性引用文件本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是*的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其新版本(包括所有的修改單)適用于本標(biāo)準(zhǔn)。術(shù)語和定義稀奶油cream以乳為原料，分離出的含脂肪的部分，添加或不添加其它原料、食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)加工制成的脂肪含量10.0%～80.0%的產(chǎn)品。奶油(黃油)butter以乳和(或)稀奶油(經(jīng)發(fā)...