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  • 油炸花生仁 - 酸價和過氧化值的測定

    QB/T1733.5-2015油炸花生仁范圍本部分規(guī)定了油炸花生仁的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽及標志、包裝、運輸、貯存。本部分適用于油炸花生仁。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。油炸花生仁friedpeanutkernel以花生仁為主要原料,經(jīng)油炸、添加或不添加輔料等工藝而制成的產(chǎn)品。要求原料花生仁應符合GB/T1532的規(guī)定。食用植物油應符合GB2716的規(guī)定。其他原輔料應符合相關(guān)標準的要求。感官產(chǎn)品的感官應符合表1的規(guī)定。理化指標產(chǎn)品的理化指標應符合表...

    2019-7-12 查看詳情
  • 裹衣花生 - 酸價和過氧化值的測定

    QB/T1733.3-2015裹衣花生范圍本部分規(guī)定了裹衣花生的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽及標志、包裝、運輸、貯存。本部分適用于裹衣花生,包括糖衣型產(chǎn)品。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。裹衣花生coatedpeanuts以花生仁或熟制花生仁為主要原料,經(jīng)裹衣等工藝制成的產(chǎn)品。要求原料花生仁應符合GB/T1532的規(guī)定。其他原輔料應符合相關(guān)標準的要求。感官產(chǎn)品的感官應符合表1的要求。理化指標產(chǎn)品的理化指標應符合表2的規(guī)定。微生物指標產(chǎn)品的微生物指標應符合G...

    2019-7-12 查看詳情
  • 花生類糖制品 - 酸價和過氧化值的測定

    QB/T1733.2-2015花生類糖制品范圍本部分規(guī)定了花生類糖制品的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽及標志、包裝、運輸、貯存。本部分適用于花生類糖制品。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件?;ㄉ愄侵破穚eanutsugarproducts以花生仁、食糖為主要原料,添加或不添加芝麻及其他果仁等輔料加工制成的產(chǎn)品。分類酥松類花生仁經(jīng)焙炒或油炸、脫皮等工藝制成整粒或顆粒,添加熬煮糖漿或糖粉,添加或不添加芝麻及其他果仁等輔料制成的質(zhì)地酥松的制品。酥脆類食糖及其他...

    2019-7-11 查看詳情
  • 腌豬肉 - 食鹽和過氧化值的測定

    SB/T10294-2012腌豬肉范圍本標準規(guī)定了腌豬肉的術(shù)語和定義、原料、輔料和食品添加劑、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、銷售和召回等的要求。本標準適用于"術(shù)語和定義"定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。腌豬肉saltedpork以鮮或凍豬肉為原料,配以食鹽和(或)其他輔料,經(jīng)腌制工藝,速凍(或不速凍)制成的生肉制品。原料、輔料和食品添加劑豬肉應符合GB9959.1和GB/T9959.2的規(guī)定。食用鹽應符合GB54...

    2019-7-11 查看詳情
  • 自然食用鹽 - 氯離子的測定

    QB/T2446-2018自然食用鹽范圍本標準規(guī)定了自然食用鹽的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、判定規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以海鹽區(qū)的飽和鹵水為原料,蒸發(fā)制成的食用鹽。要求感官要求色白,味咸,無異味,無正常視力可見與鹽無關(guān)的外來異物。理化指標理化指標應符合表1規(guī)定。食品添加劑和營養(yǎng)強化劑食品添加劑和營養(yǎng)強化劑的質(zhì)量應符合相應的標準和有關(guān)規(guī)定。食品添加劑和營養(yǎng)強化劑的品種和使用量應符合表2的規(guī)定。污染物*自然食用鹽污染物*應符合表3的規(guī)定。生產(chǎn)加工過程工藝要求...

    2019-7-10 查看詳情
  • 食品安全國家標準 腌臘肉制品 - 過氧化值(以脂肪計)的檢驗

    GB2730-2015食品安全國家標準腌臘肉制品范圍本標準適用于腌臘肉制品。術(shù)語和定義腌臘肉制品以鮮(凍)畜、禽肉或其可食副產(chǎn)品為原料,添加或不添加輔料,經(jīng)腌制、烘干(或曬干、風干)等工藝加工而成的非即食肉制品。火腿以鮮(凍)豬后腿為主要原料,配以其他輔料,經(jīng)修整、腌制、洗刷脫鹽、風干發(fā)酵等工藝加工而成的非即食肉制品。臘肉以鮮(凍)畜肉為主要原料,配以其他輔料,經(jīng)腌制、烘干(或曬干、鳳干)、煙熏(或不煙熏)等工藝加工而成的非即食肉制品。咸肉以鮮(凍)畜肉為主要原料,配以其他輔...

    2019-7-10 查看詳情
  • 食品安全地方標準 貴州臘肉 - 食鹽(以NaCl計)的檢驗

    DBS52/003-2014食品安全地方標準貴州臘肉范圍本標準規(guī)定了貴州臘肉的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則及標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于貴州臘肉。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。貴州臘肉以鮮(凍)豬肉為原料,配以各種調(diào)味料,經(jīng)腌制、脫水(烘烤、曬干、風干)、煙熏(或不煙熏)等工藝加工而成的生肉制品。技術(shù)要求原料要求鮮(凍)豬肉應符合GB2707的規(guī)定,食鹽應符合GB2721的規(guī)定。其他食品原輔料應符合相應的食品安全標準和國家相關(guān)規(guī)定。感官要求感官要求應符合表1...

    2019-7-9 查看詳情
  • 含腐植酸水溶肥料 - 水分的測定

    NY1106-2010含腐植酸水溶肥料范圍本標準規(guī)定了含腐植酸水溶肥料(大量元素型)和含腐植酸水溶肥料(微量元素型)的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存。本標準適用于中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)和銷售的,以適合植物生長所需比例的礦物源腐植酸,添加適量氮、磷、鉀大量元素或銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬微量元素而制成的液體或固體水溶肥料。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。水溶肥料water-solublefertilizers經(jīng)水溶解或稀釋,用于灌溉施肥、葉面施肥、無土栽...

    2019-7-9 查看詳情
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