GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測(cè)定

范圍
GB/T 14454 的本部分規(guī)定了測(cè)定香料折光指數(shù)的方法。
本部分適用于香料折光指數(shù)的測(cè)定。

折光指數(shù) refractive index
當(dāng)具有一定波長(zhǎng)的光線(xiàn)從空氣射入保持在恒定的溫度下的液體香料時(shí)，入射角的正弦與折射角的正弦之比。
注: 波長(zhǎng)規(guī)定為(589.3±0.3)nm，相當(dāng)于鈉光譜中的D₁與D₂線(xiàn)。

原理
按照所用儀器的類(lèi)型，直接測(cè)量折射角或者觀察全反射的臨界線(xiàn)，香料應(yīng)保持各向同性和透明性的狀態(tài)。

實(shí)驗(yàn)室常用儀器，特別是下列儀器:
折光儀，可直接讀出 1.3000~1.7000 范圍內(nèi)的折光指數(shù)，精密度為±0.0002。
恒溫器或可恒定溫度的裝置，保證循環(huán)水流通過(guò)折光儀時(shí)能保持它在規(guī)定的測(cè)定溫度±0.2ºC以?xún)?nèi)。
光源，鈉光。

測(cè)定
將制備的試樣放入折光儀。待溫度穩(wěn)定后，進(jìn)行測(cè)定。


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