精品人妻少妇一区二区三区在线,大桥久未无码吹潮在线观看,亚洲午夜精品久久久久久APP,欧美黑人性暴力猛交喷水

服務(wù)熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術(shù)文章>預(yù)制菜肴 畜肉生制品 - 調(diào)理肉制品過氧化值的檢驗(yàn)

預(yù)制菜肴 畜肉生制品 - 調(diào)理肉制品過氧化值的檢驗(yàn)

更新日期:2023-10-14   瀏覽量:654


T/FAIF 003-2023 預(yù)制菜肴 畜肉生制品

范圍
本文件規(guī)定了畜肉類預(yù)制菜的術(shù)語和定義、要求、標(biāo)簽和包裝、運(yùn)輸和貯存以及銷售和追溯與召回的要求。
本文件適用于符合本文件"畜肉生制品"定義的預(yù)制菜肴。

術(shù)語和定義
GB/T 19480 界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。
畜肉生制品  livestock meat products
以畜肉及其可食用副產(chǎn)品為主要原料,經(jīng)切割、修整等初加工后,配以或不配以輔料(含食品添加劑),經(jīng)相關(guān)工藝加工制作,未經(jīng)熟制的非即食肉制品,冷藏或冷凍條件下貯存、運(yùn)輸和銷售,可細(xì)分為鮮切凈肉和調(diào)理肉制品兩類。
肉眼可見異物  visible foreign matter
肉品上不能食用的病變組織、膽汁、瘀血、浮毛、血污、金屬、腸道內(nèi)容物等。

要求
加工要求
衛(wèi)生
應(yīng)符合 GB 14881 和 GB 20799 的規(guī)定。
溫度
預(yù)冷卻后的畜體分割切制時(shí),環(huán)境溫度應(yīng)控制在18°C以下。凍結(jié)加工時(shí),應(yīng)在-28°C以下環(huán)境中,其中心溫度應(yīng)在24h~36h內(nèi)降到-15°C以下。速凍工藝應(yīng)符合 GB 31646 的規(guī)定。
原輔料要求
畜肉
應(yīng)嚴(yán)格原料選擇,防止使用劣質(zhì)肉品。屠宰后應(yīng)符合 GB 2707 的規(guī)定。
食用植物油
應(yīng)符合 GB 2716 的規(guī)定。
其他輔料
應(yīng)符合國(guó)家、行業(yè)、地方相關(guān)食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
食品添加劑
應(yīng)符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,使用范圍和使用量應(yīng)符合 GB 2760 的規(guī)定。
感官要求
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1.jpg

理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2.jpg

檢驗(yàn)方法
調(diào)理肉制品  過氧化值(以脂肪計(jì))/(g/100g)     ≤ 0.25     GB 5009.227
GB 5009.227-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測(cè)定


京都電子KEM 自動(dòng)電位滴定儀 AT-710S

在線交流 聯(lián)系方式 二維碼

服務(wù)熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關(guān)注我們

西西4444www大胆无码| 麻豆乱码国产一区二区三区| 国产性生大片免费观看性| 麻豆传媒视频| 欧美又粗又大又黄的片| 亚洲AV永久中文无码精品综合 | 村长用力挺进她的花苞啥电视| 国产99久久九九精品无码| 在线看片无码永久免费视频| 天天躁夜夜躁狠狠躁av乐播蜜桃| 调教小荡货h办公室| 夜鲁鲁鲁夜夜综合视频欧美| 天天躁日日躁狠狠躁AV麻豆| jizz女人jizzz| 18禁老湿机体验区试看120秒| 狠狠在啪线香蕉777视频| 午夜成人理论无码电影在线播放| 人妻少妇精品无码专区动漫| 白洁少妇第1一178章| 亚洲爆乳巨臀无码专区| s货c货大声点叫| 免费看成人aa片无码视频吃奶| 色综合久久久久无码专区| 久久久不卡国产精品一区二区| 69国产精品成人无码视频| 在合欢椅上高潮h| 翁止熄痒禁伦短文合集免费视频 | 天堂VA蜜桃一区二区三区| 你日的我走不了路了| 亚洲熟妇无码av在线播放| 亚洲一线产区二线产区区| 69久久夜色精品国产69| 精品久久久久久中文字幕人妻最新| 97久久国产亚洲精品超碰热| XXXXFREE少妇过瘾| 羞耻play公共场所h调教| 欧美性xxxxx极品少妇| 熟睡人妻被讨厌的公侵犯| 国产xxxx做受视频国语对白l| 成人视频| 亚洲暴爽av天天爽日日碰|