精品人妻少妇一区二区三区在线,大桥久未无码吹潮在线观看,亚洲午夜精品久久久久久APP,欧美黑人性暴力猛交喷水

服務(wù)熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術(shù)文章>蝦醬酸調(diào)味料 - 總酸、氨基酸態(tài)氮、酸價(jià)、過氧化值的測(cè)定

蝦醬酸調(diào)味料 - 總酸、氨基酸態(tài)氮、酸價(jià)、過氧化值的測(cè)定

更新日期:2022-07-08   瀏覽量:1192


DBS52/ 047-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 蝦醬酸調(diào)味料

范圍
本文件規(guī)定了蝦醬酸調(diào)味料的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本文件適用于傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)制作的蝦醬酸調(diào)味料。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
蝦醬酸調(diào)味料
以淡水蝦為主要原料,添加食用鹽、白酒等輔料經(jīng)自然發(fā)酵后,配以醪糟、辣椒等輔料進(jìn)行二次發(fā)酵,再通過植物油炒制的傳統(tǒng)工藝加工而成的具有特殊風(fēng)味的半固態(tài)調(diào)味料。
醪糟
以糯米為主要原料,采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵米酒生產(chǎn)工藝,經(jīng)蒸熟、發(fā)酵而成的具有特殊風(fēng)味帶有微甜口感的酒釀(甜酒)。

技術(shù)要求
原輔料
淡水蝦
應(yīng)符合 GB 2733 的規(guī)定。
糯米
應(yīng)符合 GB 2715 的規(guī)定。
辣椒干
應(yīng)符合 DBS52/ 013 的規(guī)定。
植物油
應(yīng)符合 GB 2716 的規(guī)定。
白酒
應(yīng)符合 GB 2757 的規(guī)定。
食用鹽
應(yīng)符合 GB 2721 的規(guī)定。
生產(chǎn)用水
應(yīng)符合 GB 5749 的規(guī)定。
其他輔料
應(yīng)符合相應(yīng)的食品標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
感官指標(biāo)
感官指標(biāo)應(yīng)符合表1規(guī)定。
表1.jpg

理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2規(guī)定。
表2.jpg

檢驗(yàn)方法
總酸(以乳酸計(jì))/(g/100g)     0.5~3.0     GB/T 12456
GB 12456-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測(cè)定
氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))/(g/100g)     ≥  0.5     GB 5009.235
GB 5009.235-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸態(tài)氮的測(cè)定
酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)/(mg/g)     ≤  5.0     GB 5009.229
GB 5009.229-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定
過氧化值(以脂肪計(jì))/(g/100g)     ≤  0.25     GB 5009.227
GB 5009.227-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測(cè)定


京都電子KEM 電位滴定法自動(dòng)電位滴定儀 AT-710S

在線交流 聯(lián)系方式 二維碼

服務(wù)熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關(guān)注我們

久久 国产 尿 小便 嘘嘘| 精品久久久久久亚洲精品| 黄色视频app下载| 亚洲中文字幕无码爆乳AV| 日日碰狠狠添天天爽五月婷 | 中文无码熟妇人妻AV在线| 国产成人综合欧美精品久久| 做床的全部过程视频| 被学长抱进小树林c个爽| 噜噜噜亚洲色成人网站| 亚洲AV中文无码字幕色最 | 成年丰满熟妇午夜免费视频 | 精品国产一区二区三区2021| 免费看成人做xxoo视频| 欧美人与性动交ccoo| 欧美成人一区二区三区| 黄又色又污又爽又高潮动态图 | 粗了大了 整进去好爽视频| 娇妻互换经典小说| 小sao货叫大声点奶真大| 亚洲小说春色综合另类| 国产女主播喷水视频在线观看| 久久久不卡国产精品一区二区 | 久久久久久精品一区二区三区日本 | 女人做爰全过程免费观看美女| 国产精品亚洲LV粉色| 人妻少妇AV中文字幕乱码| 色综合久久久久综合99| 人妻少妇久久中文字幕| 欧美变态深喉囗交xxxx| 日韩亚洲变态另类中文| 交换俱乐部娇妻奶呻吟啊视频| 日本一上一下爱爱免费| 欧美牲交a欧美牲交| 精品无码国产一区二区三区AV| 性做久久久久久久| AV无码小缝喷白浆在线观看| 特大黑人巨交吊性xxxx| 国产aⅴ激情无码久久久无码 | 黑人狂桶女人高潮嗷嗷叫小说| 中文精品无码中文字幕无码专区|