DB4418/T 005-2020 地理標(biāo)志產(chǎn)品 清新冰糖桔

范圍
本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品清新冰糖桔的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本文件適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2008年第55號公告批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品清新冰糖桔。

術(shù)語和定義
GB/T 17924 界定的及下列術(shù)語和定義適用于本文件。
清新冰糖桔  Qingxin orange crystal sugar
在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)種植的，符合本文件規(guī)定的冰糖桔(學(xué)名十月桔)。

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍
清新冰糖桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2008年第55號公告)，即原廣東省清新縣石潭鎮(zhèn)、太和鎮(zhèn)、山塘鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、三坑鎮(zhèn)、禾云鎮(zhèn)、龍頸鎮(zhèn)、浸潭鎮(zhèn)、飛來峽鎮(zhèn)行政區(qū)域。見附錄A。

要求
產(chǎn)地自然環(huán)境
產(chǎn)地范圍屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，年平均氣溫為20°C～22°C，雨量充沛，年平均降雨量為2139mm。
土壤為沖積土或紅土壤、黃壤土，土層厚度≥50 cm，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥2%，pH 為5.5～6.5。
清新冰糖桔種植技術(shù)
見附錄B。
質(zhì)量要求
感官要求
應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2的規(guī)定。


安全指標(biāo)
污染物*應(yīng)符合 GB 2762 的規(guī)定。
農(nóng)藥最大殘留*應(yīng)符合 GB 2763 的規(guī)定。
凈含量(重量)
應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令[2005]第75號的規(guī)定。

試驗(yàn)方法
可溶性固形物
按 GB/T 8210-2011 中5.7.4"可溶性固形物"的規(guī)定執(zhí)行。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗(yàn)方法


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