GB 31627-2014 食品安全國家標準 食品添加劑 香芹酚

范圍
本標準適用于香芹酮、檸檬烯或對異丙基甲苯為原料合成得到的食品添加劑香芹酚。

化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
2-甲基-5-異丙基苯酚
分子式
C₁₀H₁₄O
結構式

相對分子質量
150.22(按2007年相對原子質量)

技術要求
感官要求
應符合表1的規(guī)定。


理化指標
應符合表2的規(guī)定。


檢驗方法
折光指數(shù)(20°C)    1.521~1.528    GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C)    0.974~0.979    GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定


京都電子KEM 數(shù)字式折光儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都電子KEM 數(shù)字式密度計DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html